お知らせ
NEWS & INFORMATION
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年末の食卓彩る百旬館の総力戦である、今年最後の営業4日間。皆さまには料理人御用達の間違いない食材たちで「豪華絢爛」に一年を締めくくっていただければ幸いでございます。毎年争奪戦となる商品もございますので、ご購入はお早めに。…
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たべごろ百旬館 渡辺通本店では、2026年度の「恵方巻」の予約を承ります。百旬館自慢の鮮魚をぎっしり巻いた恵方巻は予定数に達した場合は予定よりも早く受付を終了する場合がございますので、お早目にご検討ください。 （お客さま…
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いつも百旬館プロデュースサンドイッチ専門店のサンデリーをご利用いただき誠にありがとうございます。寒さが増し、慌ただしい年の瀬が近づいてきました。サンデリーは12月27日まで営業いたします。忙しい師走の日々に、片手でパクっ…
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1月10日は“明太子の日”。昭和24年1月10日、戦後の活気が戻り始めた博多・中洲で、ふくや創業者・川原俊夫が初めて明太子を店頭に並べた日とされています。試行錯誤を重ねて生まれたその味は、「ごはんに合うよね」と愛され、今…
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抽選で10名様にたべごろ百旬館で使える1,000円券をプレゼント！ 応募期間 ： 2025年12月12日（金） ～2026年1月12日（月）当選者発表 ： 当選者の方へ2026年1月末までにインスタグラムダイレクトメール…
たべごろ百旬館とは？
WE ARE COMMITED TO QUALITY
私たち「ふくや」が博多・中洲で昭和23年に食料品店として創業して以来、食品メーカーの強みを活かしながら、毎日市場から届く新鮮な魚や野菜をはじめ、各地の名産品、世界中の珍しい食材などの幅広い品揃えで、飲食店を切り盛りされるプロの料理人の方々からのご要望とご期待に応えてきました。たべごろ百旬館の各売り場には、プロフェッショナルにふさわしい、食材に対する豊富な知識と経験を持つスタッフを配置し、安心で安全、高品質な食材をご提供しています。プロの料理人の皆さまはもちろん、お料理を愛する一般の皆さまにも、ご満足いただけることと思います。
鮮魚ひとすじ！
ベテランバイヤーによる
当日水揚げの鮮魚に自信あり！
鮮魚ひとすじのベテランバイヤーによる目利きと買い付けで、当日水揚げされた新鮮な魚が、毎日数十種類と豊富に品揃え。魚選びの質問も、なんでもご相談ください。
プロユースならではの
ノウハウで応援！
メニュー考案の悩みも伺います！
旬の食材、新しい料理の考案など、お困りごとやお悩みがあれば、遠慮なく売り場スタッフへお声掛けください。プロユースならではのノウハウでお客さまに寄り添います。
選べる、見つかる、味わえる。
食のプロに支持される
充実の品揃え！
鰹節、昆布、しいたけ、いりこなど、お客さまの飲食店と料理の個性を際立たせる、出汁の品揃えは九州最多級。店頭で削る、削りたての鰹節もお試し頂けます。
食のプロの料理人に支持される
プロユースの美味しさを
ご家庭にも！
多くのプロの料理人たちのお眼鏡に叶い、仕入れに利用される、プロユーススーパーならではの品質と品揃えをご家庭でもどうぞ！品質、鮮度、価格に自信があります。
九州ふるさとの味から
世界三大珍味まで、
ここにしかない味覚も取り揃え！
懐かしいふるさとの味から、あまり口にできない珍しい食材まで、豊富なバリエーションをいつでもご用意しています。ご家庭の食卓を彩る逸品が見つかります！
手間を惜しまない
できたての美味しさ。
店内で手づくりのお惣菜。
弁当、惣菜、寿司、中華、豆腐など、
店内で丁寧に手作りした、揚げたて、焼きたて、つくりたての商品を毎日豊富にご用意しています。
業務用食材の
相談・商談について
CONSULTATION & BUSINESS
飲食店の営業に欠かせない肉や米、調味料から飲料などの基本的な食材はもちろん、鍋や食器、割箸、包装紙など、店舗の運営に必要な資材まで、九州を中心としたこだわりの旬の食材を中心に約8,000品目にも及ぶ、豊富な品揃えであなたのお店をサポートいたします。また「ふくや」ならではの明太子など、プライベートブランドの商品も充実していますので、お客様のご要望に合わせた食材提案が可能です。業務用食材に関するご相談は「ふくや 食材営業課」まで、お気軽にご相談ください。
渡辺通本店
WATANABE-DORI CENTRAL SHOP
渡辺通 1丁目交差点近く 電気ビル向かい
福岡市中央区渡辺通1丁目 駐車場（54台）完備
- 営業時間 ：
- 8:00 〜 21:00（毎月最終日のみ20:00閉店）
- 定休日 ：
- 年末年始等（店舗までお問い合わせください）
- TEL ：
- 092-731-3014